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尽管各地消费者的口味不同，谢二宝麻辣香锅凭借其的风味风靡市场，这当然与总部因地制宜，根据当地市场做出的创新有关，因此受到了众多消费者的青睐，并引发了消费热潮。

色香味美，令人回味无穷，现代人追求既要吃口感，还要吃健康的消费理念。

谢二宝麻辣香锅结合传统，真材实料，造就能适合不同地域的地道口味！在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作。香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料。经过现代工艺精制而成具有辣而不燥、鲜而不腥、入口蹿香、回味悠长的独特口味。

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但 颇受***食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气比较重，平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒起来吃，哪有小吃培训班，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品 事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，哪里有小吃技术培训，成就了“一锅”香。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工......看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅只做中对辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不正宗麻辣香锅伤胃、不上火、色彩鲜艳，荆门小吃培训，故有”一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。